kuliner

Home/Tag:kuliner

Daging Sapi Balado Kering Spesial Lezat

By | 2017-11-17T13:40:57+00:00 November 17th, 2017|Peristiwa|

Bahan-bahan : Daging sapi segar sebanyak 500 gr, potong kecil Bawang merah sebanyak 3 btr Cabai merah sebanyak 100 gr Bawang putih sebanyak 2 btr Jahe sebanyak 3 cm Tomat merah sebanyak 1 bh, potong dadu Minyak goreng sesuaikan Gula sesuaikan Garam sesuaikan Langkah-langkah membuat daging sapi balado kering: Buat bumbu halus seperti bawang putih, [...]

Rendang Daging Sapi Terpopuler Di Indonesia

By | 2017-10-05T15:36:20+00:00 October 5th, 2017|Peristiwa|

Indonesia terkenal dengan ragam kulinernya seperti Rendang, Bakso, Steak, Dendeng, Sate, Semur, Empal, Abon, Tongseng dan Iga Bakar. Semua kuliner ini sangat disukai oleh masyarakat. Hal ini bisa dibaca melalui media online (sumber) dalam artikel yang berjudul "10 Masakan Olahan Daging Sapi Terpopuler", Kamis (5/10). Dalam artikel ini disebutkan bahwa berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan [...]

Resep: Daging Sapi Bumbu Lada Hitam

By | 2017-07-28T14:39:15+00:00 July 28th, 2017|Peristiwa|

Bahan 500 gram daging sapi (kualitas super, potong dadu atau sesuai selera) 1 bungkul sayur brokoli (potong sesuai selera) 7 cm lengkuas (memarkan) 5 cm jahe (memarkan) Minyak goreng (secukupnya) 1 batang daun bawang (iris kecil-kecil) 1 buah tomat (potong kecil-kecil) Bumbu Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Saus tiram (secukupnya) Lada hitam bubuk (secukupnya) Kaldu sapi [...]

Daging Segar Menurut Food Manager Marche

By | 2017-07-19T09:52:02+00:00 July 19th, 2017|Peristiwa|

Cita rasa daging sapi setelah dimasak juga ditentukan oleh pemilihan daging yang masih segar. Daging yang tak segar juga bisa menyebabkan masalah pada kesehatan. Menurut Food Manager Restoran Marche, Pantriyo, memilih daging segar tidak bisa hanya mengandalkan mata atau indera penglihatan dengan melihat penampilan fisik daging. Khusus memilih daging juga diperlukan indera penciuman. “Daging yang [...]

Tips Mengolah Daging Steak ala Restoran Mewah

By | 2017-05-04T11:16:05+00:00 May 4th, 2017|Peristiwa|

Dikutip media online (sumber), Chef Latief Purnomo menyampaikan tips praktis mengolah daging steak ala restoran mewah: 1. Pilih bahan yang baik dan segar, agar aroma, tampilan, hingga rasa steak menjadi baik dan nikmat. 2. Pastikan bahan telah dibumbui/dimarinasi sesuai dengan karakteristik bahan yang akan dipanggang. Misalnya untuk ayam, bumbui dan diamkan daging dalam kulkas minimal [...]

Tips Memilih Daging Sapi yang Segar

By | 2016-12-29T02:26:13+00:00 December 29th, 2016|Peristiwa|

Walaupun harga daging sapi mahal tetapi masih banyak penggemarnya. Nah memilih daging di pasar atau toko lumayan susah. Apalagi bagi yang jarang membeli daging, tentunya harus berhati hati dalam memilih daging. Karena dikhawatirkan daging tersebut tidak segar atau busuk. Karena sekarang ini banyak pedagang yang tidak bertanggung jawab yang curang karena ingin mendapatkan keuntungan dengan [...]

Ini Lho Bagian Daging Sapi Yang Paling Lembut dan Enak

By | 2016-12-20T03:44:37+00:00 December 20th, 2016|Peristiwa|

Daging sapi adalah makanan yang paling banyak disukai orang. Daging sapi punya rasa yang lezat dan pas diolah jadi berbagai makanan yang enak. Nah, memasak daging sapi ini gampang-gampang susah Ladies. Yang pertama harus kamu ketahui adalah bagian daging mana yang paling pas diolah jadi masakan kesukaanmu. Tidak semua bagian daging sapi cocok untuk dimasak [...]