Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 (SOUT2017) dilaksanakan untuk melihat perubahan yang terjadi pada rumah tangga usaha peternakan selama kurun waktu 3 tahun dan melakukan pemutakhiran parameter mutasi yang digunakan untuk melakukan estimasi populasi ternak. Data yang disajikan dalam publikasi ini terbatas pada komoditas strategis yang ditetapkan oleh Kementerian Pertanian dan mencakup profil rumah tangga [...]
Bahan-bahan : Daging sapi segar sebanyak 500 gr, potong kecil Bawang merah sebanyak 3 btr Cabai merah sebanyak 100 gr Bawang putih sebanyak 2 btr Jahe sebanyak 3 cm Tomat merah sebanyak 1 bh, potong dadu Minyak goreng sesuaikan Gula sesuaikan Garam sesuaikan Langkah-langkah membuat daging sapi balado kering: Buat bumbu halus seperti bawang putih, [...]
Gapuspindo memenuhi undangan Focus Group Discission (FGD) "Penuyusunan Roadmap Industrialisasi Pertanian dan Kehutanan Berbasis Pohon Industri dan Sistem Klaster-Kawasan (tema: Sapi)" yang diselenggarakan oleh Komite Ekonomi dan Industri Nasional (KEIN) Republik Indonesia pada hari Rabu (15/11). Pada kesempatan ini, Gapuspindo menjadi salah satu narasumber dengan memaparkan materi tentang "Potensi dan Prospek Industrialisasi Sapi di Indonesia". [...]
This content is password protected. To view it please enter your password below: Password:
Bisnis.com, JAKARTA - Intervensi pemerintah terhadap peredaran daging beku impor ke pasar tradisional berakibat pada menurunnya skala usaha feedloter dan peternak rakyat. Sementara, harga daging Rp80.000 per kg seperti yang diinginkan Presiden Joko Widodo juga tak kunjung tercapai. Ketua Asosiasi Pedagang Daging Indonesia Asnawi mengatakan regulasi yang mengatur larangan peredaran daging kerbau beku ke pasar [...]
Jakarta, Kompas (3/11) - Target pemerintah menekan harga daging sapi hingga Rp 80.000 per kilogram melalui impor, penetapan harga acuan, dan pembentukan satuan tugas pangan tidak tercapai. Impor daging kerbau beku justru melahirkan praktik perdagangan tidak sehat sekaligus menurunkan volume pemotongan dan usaha penggemukan sapi di dalam negeri. Informasi lebih lanjut silahkan klik Sumber: pressreader
Rumah Potong Hewan (RPH) Kecamatan Sidomulyo baru-baru ini menyembelih sapi import asal Australia. Penyembelihan perdana itu akhirnya terealisasi usai RPH menjalin kerjasama dengan perusahaan feedloter. Informasi yang didapat selama ini RPH yang berdiri di Desa Kota Dalam itu hanya melakukan penyembelihan sapi lokal. Namun kali ini usai terpenuhi beberapa ketentuan dan standar kesejahteraan hewan akhirnya [...]
Konsultan peternakan Dr Ross Ainsworth menyatakan situasi yang dialami para importir ternak dan perusahaan penggemukan sapi impor di Indonesia saat ini sangat buruk Tahun ini ekspor ternak sapi dari Australia utara ke Indonesia telah mengalami penurunan secara signifikan. Indonesia merupakan pasar ekspor sapi terbesar bagi Australia. Tingginya harga sapi di Australia, ketatnya aturan harga daging [...]
Recent Comments