Yearly Archives: 2017

Home/2017

Impor turun, suplai sapi bakalan di Q1 terhambat

By | 2017-12-27T11:50:37+00:00 December 27th, 2017|Peristiwa|

Tahun ini Gabungan Pelaku Usaha Peternakan Sapi Potong Indonesia (Gapuspindo) memperkirakan, realisasi impor sapi bakalan tidak akan mencapai 450.000 ekor. Padahal, pada tahun sebelumnya, realisasi impor sapi bakalan hampir mencapai 600.000 ekor. Dengan berkurangnya impor sapi bakalan ini, Wakil Ketua Dewan Gapuspindo, Didiek Purwanto mengatakan, hal ini dapat mengganggu pasokan daging sapi di kuartal I [...]

Cermati Tips Memilih Daging Sapi Segar Berikut Agar Tak Keliru Membeli

By | 2017-12-22T14:44:34+00:00 December 22nd, 2017|Peristiwa|

oleh Sinta Manila, Tribunstyle.com Daging sapi merupakan bahan makanan yang kaya akan kandungan protein. Dibalik harganya yang cukup mahal, tetap banyak yang menyukai daging sapi karena rasanya yang enak. Daging yang dapat diolah atau dicampur berbagai jenis masakan ini, rupanya membutuhkan ketelitian saat membeli. 1. Warna daging: Warna asli daging sapi adalah merah, maka ketika [...]

Rakernas Gapuspindo Tahun 2017

By | 2017-12-13T09:39:33+00:00 December 8th, 2017|Peristiwa|

Gapuspindo melaksanakan Rapat Kerja Nasional (Rakernas) dengan tema "Quo Vadis Industri Sapi Potong Di Indonesia" di Yogyakarta (5-7 Desember 2017). Rakernas ini mendatangkan beberapa narasumber yaitu I Ketut Diarmita, Direktur Jendral Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan, Veri Anggriono Sutiarto, Direktur Impor Direktorat Jendral Perdagangan Luar Negeri, Kemendag, Ir. Hermanto, Dosen Fapet Universitas Brawijaya dan Prof. [...]

Hasil Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017

By | 2017-11-27T14:33:47+00:00 November 27th, 2017|Opini|

Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 (SOUT2017) dilaksanakan untuk melihat perubahan yang terjadi pada rumah tangga usaha peternakan selama kurun waktu 3 tahun dan melakukan pemutakhiran parameter mutasi yang digunakan untuk melakukan estimasi populasi ternak. Data yang disajikan dalam publikasi ini terbatas pada komoditas strategis yang ditetapkan oleh Kementerian Pertanian dan mencakup profil rumah tangga [...]

Daging Sapi Balado Kering Spesial Lezat

By | 2017-11-17T13:40:57+00:00 November 17th, 2017|Peristiwa|

Bahan-bahan : Daging sapi segar sebanyak 500 gr, potong kecil Bawang merah sebanyak 3 btr Cabai merah sebanyak 100 gr Bawang putih sebanyak 2 btr Jahe sebanyak 3 cm Tomat merah sebanyak 1 bh, potong dadu Minyak goreng sesuaikan Gula sesuaikan Garam sesuaikan Langkah-langkah membuat daging sapi balado kering: Buat bumbu halus seperti bawang putih, [...]

FGD Gapuspindo Bersama KEIN

By | 2017-11-22T11:10:39+00:00 November 16th, 2017|Peristiwa|

Gapuspindo memenuhi undangan Focus Group Discission (FGD) "Penuyusunan Roadmap Industrialisasi Pertanian dan Kehutanan Berbasis Pohon Industri dan Sistem Klaster-Kawasan (tema: Sapi)" yang diselenggarakan oleh Komite Ekonomi dan Industri Nasional (KEIN) Republik Indonesia pada hari Rabu (15/11). Pada kesempatan ini, Gapuspindo menjadi salah satu narasumber dengan memaparkan materi tentang "Potensi dan Prospek Industrialisasi Sapi di Indonesia". [...]

Peredaran Daging Beku di Pasar Tradisional Perlu Ditinjau Ulang

By | 2017-11-03T11:37:20+00:00 November 3rd, 2017|Peristiwa|

Bisnis.com, JAKARTA - Intervensi pemerintah terhadap peredaran daging beku impor ke pasar tradisional berakibat pada menurunnya skala usaha feedloter dan peternak rakyat. Sementara, harga daging Rp80.000 per kg seperti yang diinginkan Presiden Joko Widodo juga tak kunjung tercapai. Ketua Asosiasi Pedagang Daging Indonesia Asnawi mengatakan regulasi yang mengatur larangan peredaran daging kerbau beku ke pasar [...]

Target Menekan Harga Daging Tak Tercapai

By | 2017-11-03T10:59:58+00:00 November 3rd, 2017|Peristiwa|

Jakarta, Kompas (3/11) - Target pemerintah menekan harga daging sapi hingga Rp 80.000 per kilogram melalui impor, penetapan harga acuan, dan pembentukan satuan tugas pangan tidak tercapai. Impor daging kerbau beku justru melahirkan praktik perdagangan tidak sehat sekaligus menurunkan volume pemotongan dan usaha penggemukan sapi di dalam negeri. Informasi lebih lanjut silahkan klik Sumber: pressreader

RPH Sidomulyo Penuhi Standar Penyembelihan Sapi Import

By | 2017-11-03T08:55:41+00:00 November 3rd, 2017|Peristiwa|

Rumah Potong Hewan (RPH) Kecamatan Sidomulyo baru-baru ini menyembelih sapi import asal Australia. Penyembelihan perdana itu akhirnya terealisasi usai RPH menjalin kerjasama dengan perusahaan feedloter. Informasi yang didapat selama ini RPH yang berdiri di Desa Kota Dalam itu hanya melakukan penyembelihan sapi lokal. Namun kali ini usai terpenuhi beberapa ketentuan dan standar kesejahteraan hewan akhirnya [...]